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O que é uma Proteína Vegana

As proteínas veganas são suplementos à base de plantas que fornecem uma fonte alternativa de proteína de alta qualidade a pessoas que não consomem produtos animais. Estes suplementos contêm geralmente uma mistura de diferentes ingredientes à base de plantas como ervilhas, arroz, cânhamo, soja e muitos outros. Isto é então combinado em um pó que pode ser adicionado a alimentos e bebidas, assim como é feito com o Whey Protein, e por isso mesmo a Proteína Vegana muitas vezes é conhecida como Whey Protein Vegano, ou simplesmente Whey Vegano.

Uma importante diferença entre este tal Whey Vegano e o Whey Protein original, é a possibilidade de uso por pessoas que tem intolerância à lactose, por isso é algo vantajoso não somente para quem tem o estilo de vida vegano, mas para várias funções do corpo humano.

Diferentes Tipos de Proteínas Veganas e suas Características:

Proteína vegana, frutas e vegetais — As proteínas veganas podem vir de diferentes fontes.

Existem muitos tipos diferentes de proteínas veganas, cada uma com as suas próprias características.

A proteína de ervilha é uma escolha popular, uma vez que tem uma grande quantidade de aminoácidos essenciais e é fácil de digerir.
A proteína de cânhamo é outra opção que fornece todos os aminoácidos essenciais mais os ácidos graxos e ômega-3.
A proteína de arroz também oferece uma variedade de vitaminas e minerais interessante.
A proteína de soja existe há décadas e contém todos os nove aminoácidos essenciais.

Finalmente, existem outras fontes à base de plantas tais como quinoa, sementes de chia, spirulina e sementes de abóbora que fornecem grandes quantidades de proteínas à base de plantas sem a adição de produtos animais.

Ainda em comparação com o Whey Isolado, se você acha que irá sentir falta de opções mais concentradas da proteína vegetal, saiba que existe a versão da proteína isolada também deste suplemento e até mesmo a proteína concentrada do arroz, sendo uma ótima opção dentre as fontes de proteína.

A necessidade de uma dieta rica em proteínas para veganos

Mulher preparando shake de whey vegano. — Sem o consumo de proteína animal, os veganos devem ficar mais atentos ao seu consumo de proteína buscando fontes adequadas.

Quer pretenda manter um peso saudável, construir massa muscular, ou apenas obter proteínas suficientes na sua dieta, pode ser difícil fazê-lo com uma dieta vegana. Isto porque a maioria das proteínas de origem vegetal são incompletas e carecem de certos aminoácidos essenciais de que o nosso organismo necessita. O suplemento com uma proteína vegana em pó pode ajudar a garantir que você satisfaça as suas necessidades alimentares diárias de todos os aminoácidos essenciais.

Como são fabricados os suplementos de proteínas veganas:

As proteínas vegetais são feitas através da combinação de diferentes ingredientes à base de plantas, a fim de fornecer a quantidade necessária de proteína por porção. Os ingredientes utilizados dependem do fabricante mas normalmente incluem cânhamo, ervilha e arroz, soja e outras fontes de proteínas vegetais. Estes ingredientes são então triturados, misturados, e transformados num pó que pode ser adicionado a alimentos e bebidas.

Vantagens e Desvantagens da Utilização de Proteínas Veganas

Uma das principais vantagens da utilização de proteínas veganas é a sua falta de produtos animais. Isto as torna adequadas para aqueles que querem evitar ou reduzir o seu consumo de produtos de origem animal. São também geralmente mais fáceis de digerir do que as proteínas do soro de leite, tornando-as uma escolha ideal para quem tem problemas digestivos. Contudo, alguns produtos podem não fornecer a mesma quantidade de proteína que outros tipos de suplementos em pó, por isso é importante verificar o rótulo antes da compra, garantindo assim um produto que garanta o melhor custo benefício.

Além disso, algumas proteínas veganas podem ter uma textura granulosa e um sabor desagradável que algumas pessoas podem não gostar. Nesses casos, é interessante levar em consideração as opiniões de quem já comprou os suplementos que você está interessado, através de avaliações de usuários em sites especializados.

Indicada não somente para veganos

shake de proteínas vegetais e abacates — O shake adequado de proteína vegana pode ser um substituto ao Whey Protein.

Proteínas Veganas são indicadas para aqueles que não consomem produtos animais, bem como aqueles que querem reduzir o seu consumo dos mesmos, mas também para pessoas interessadas em manter um consumo de proteína saudável em geral. Mesmo que você não seja vegano, pode se beneficiar muito consumindo suplementos veganos.

Contraindicações:

Recomenda-se sempre consultar um profissional médico antes de consumir qualquer suplemento ou alterar a sua dieta. Alguns suplementos proteicos veganos podem conter alergênicos como a soja ou frutos secos, por isso não se esqueça de verificar o rótulo se tiver alergias. Além disso, algumas proteínas veganas podem ter um elevado teor de açúcar e conter conservantes adicionados, por isso é importante ler também a lista de ingredientes para esta informação.

Marcas de suplementos veganos

Atlhetica Nutrition

A Atlhetica Nutrition é uma marca criada nos EUA com suplementos proteicos veganos de alta qualidade e grande sabor. Os seus produtos são feitos com ingredientes à base de plantas com alto valor biológico e concentração de proteína.

True Vegan

True Vegan é uma marca que produz suplementos proteicos veganos com ingredientes naturais e sem conservantes adicionados. Os seus produtos também são isentos de adoçantes artificiais e contêm quantidades mínimas de açúcar.

Nutrify

Nutrify Vegan é uma marca do Brasil com suplementos proteicos veganos feitos com tecnologia totalmente plant based e considerados com o melhor sabor do mercado.

Dux

Shakes veganos — Os suplementos de proteína vegana são ideais para quem tem intolerância à lactose e não pode consumir whey.

A Dux Nutrition é uma marca australiana de suplementos proteicos veganos feitos com ingredientes naturais e livres de aditivos artificiais. Oferecem também uma vasta gama de sabores, desde o chocolate à variações de frutas.

Biogens

Biogenes é uma marca americana de proteínas veganas que utilizam ingredientes naturais e sem adoçantes artificiais. Os seus produtos são também isentos de açúcar adicionado e oferecem uma grande variedade de sabores.

Dicas e alternativas de consumo:

Ao escolher a melhor proteína vegana, é importante considerar fatores como o sabor, textura e digestibilidade. É também importante ter a certeza de que o o produto está livre de quaisquer aditivos ou conservantes não naturais. É melhor procurar um produto que seja orgânico e certificado, bem como um que contenha a maior quantidade de proteína por porção.

Além de consumir proteínas vegetais em pó, também se pode obter os nutrientes essenciais de outras fontes, através da alimentação natural tais como feijões, nozes e grão de bico.

Consumir uma dieta equilibrada com muitas frutas e vegetais frescos é também importante para garantir que se obtenha todas as vitaminas e minerais necessários.

Finalmente, fazer atividade física suficiente irá ajudar o seu corpo a absorver e digerir melhor os nutrientes.

https://veganismo.org.br/fontes-veganas-de-proteina/

https://istoe.com.br/estas-sao-as-12-melhores-fontes-de-proteina-vegana/

https://www.tuasaude.com/dieta-da-proteina-para-vegetariano/

https://www.ecycle.com.br/proteinas-veganas/

https://boaforma.abril.com.br/alimentacao/massa-muscular-vegano/

FAQ

Como fazer barra de proteína vegana?

As barras proteicas vegetais podem ser feitas usando uma variedade de ingredientes à base de plantas, tais como aveia, nozes, sementes e frutos secos. Comece por combinar os ingredientes num processador de alimentos para criar uma consistência semelhante à da massa. Uma vez a mistura lisa e homogênea, espalhe sobre uma forma forrada com papel manteiga e pressionar firmemente para baixo. Asse durante cerca de 15 minutos a 180 graus até dourar no topo. Deixe esfriar antes de cortar em forma de barras.

Qual é a melhor proteína vegana em pó?

A melhor proteína vegana em pó depende das suas necessidades e preferências individuais. Algumas opções populares incluem os pós de proteína de ervilha, pós de proteína de cânhamo, pós de proteína de arroz, pós de proteína de soja, ou uma combinação de proteínas de origem vegetal.

Por que diminuir o consumo de carne?

A redução da quantidade de carne na sua dieta pode diminuir o risco de doenças cardíacas, cancro e outras doenças crónicas. Comer uma dieta mais vegetal também pode ajudar a proteger o ambiente, uma vez que reduz as emissões de gases com efeito de estufa associadas à agricultura animal. Além disso, a redução do consumo de carne permite práticas agrícolas mais sustentáveis e pode ajudar a reduzir a fome global.

Qual a diferença entre vegano e vegetariano?

A principal diferença entre veganos e vegetarianos é que os veganos evitam qualquer tipo de produtos de origem animal, enquanto os vegetarianos comem alguns destes produtos. Os veganos também evitam usar roupas feitas com peles ou couro, bem como maquiagens testadas em animais. Por outro lado, os vegetarianos podem consumir laticínios e ovos.

Qual a desvantagem em ser vegano?

Uma das principais desvantagens de ser vegano é que pode exigir um grande esforço para garantir a obtenção diária dos nutrientes essenciais necessários. Além disso, o custo dos alimentos à base de plantas pode ser mais elevado do que o das proteínas animais.