O risoto de frango na panela de pressão é uma opção prática e saborosa para quem deseja preparar uma refeição especial sem complicações. Esta receita combina a cremosidade do risoto com a suculência do frango, resultando em um prato que agrada a todos os paladares. Ideal para um almoço de domingo ou um jantar com amigos, este risoto promete ser o destaque da mesa.
Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, o risoto de frango na panela de pressão é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A combinação de arroz, frango e legumes, enriquecida com queijo parmesão, torna este prato uma escolha irresistível para qualquer ocasião.
Ingredientes necessários
Para preparar este delicioso risoto, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 4 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 unidade de cebola em cubinhos
- 1 unidade de peito de frango em cubos
- 1 envelope de caldo de galinha
- 1 lata de milho em conserva
- 1 unidade de cenoura em cubos
- 1 unidade de batata em cubos
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
Como preparar o risoto de frango na panela de pressão?
O preparo do risoto de frango na panela de pressão é simples e rápido. Siga os passos abaixo para garantir um prato delicioso:
- Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o frango até dourar.
- Adicione a batata, a cenoura e o caldo de galinha, misturando bem.
- Acrescente o arroz e o milho, mexendo delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje 4 xícaras (chá) de água fervente e adicione sal a gosto. Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 3 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde a saída completa do vapor antes de abrir a panela.
- Por fim, adicione o requeijão, o queijo parmesão e a salsinha, misturando bem para obter um risoto cremoso.
Por que escolher o risoto de frango na panela de pressão?
Optar pelo risoto de frango na panela de pressão é uma excelente escolha para quem busca um prato saboroso e prático. A utilização da panela de pressão reduz significativamente o tempo de preparo, permitindo que você aproveite mais momentos com seus convidados. Além disso, a combinação de ingredientes simples e acessíveis torna esta receita uma opção econômica e nutritiva.
O risoto de frango é uma refeição completa, rica em proteínas e carboidratos, ideal para fornecer energia e saciedade. Sirva com uma salada verde para um toque de frescor e aproveite esta delícia em boa companhia.